在山东地区，葱这个蔬菜十分常见的，基本上每顿饭都会发现葱的踪影的，大多数的葱是在白露节气种的，所以称为白露葱，但是想种好也不是一件很简单的事情的，因为要考虑种植的时间还要去了解种植的要求，这些都综合考虑到了，自然就会把葱种好了。
白露什么时候种葱合适
秋季大葱种植的最佳时间在白露节气期间，也就是白露到秋分节气，2021年是9月7号～9月22号之间这半个月时间种植最好的。
种植葱需要注意什么
种植床整理。
大葱要求土层深厚，所以我们要深挖种植床，这是因为将来大葱还要培土，多次培土，这样就需要深挖。播种大葱种子可以直播，大葱种子均匀的洒在苗床上，撒籽前要对苗床浇透水，撒之后要盖一层薄土。
移栽定植。
当大葱苗可以移栽后，我们要选择壮苗移栽，并且能按照大苗、中苗、小苗分开条栽。移栽大葱时我们要挖15厘米深种植沟，按照株距5厘米左右把大葱移栽苗依次排好，然后用土盖住，注意要盖到大葱叶片分支点处。
浇封冻水
种白露葱浇封冻水的目的，是为了防止冻害和干旱死苗。一般秋苗达3片真叶，苗高10厘米左右，约小雪前后，也就是在白天开化、夜间又冻上的时候浇封冻水，并结合施肥浇一次稀粪，以提高地温，再盖一层厩肥或生粪，确保幼苗安全越冬。有条件的农户夹好防风障，以利幼苗翌春返青。
