1、冷藏保存:将处理好的白萝卜用白报纸包裹好,然后放置在冰箱或者冷库里面保存,能保存一周时间。
2、冷冻保存:将白萝卜去皮后切成均匀块状,然后放入保鲜袋中,放入冰箱中冷冻,食用时可提前取出,用热水焯水后沥干后即可。
3、干燥保存:将白萝卜处理干净后切成丝状,置于室外暴晒,接着密封置于冷藏中保存,可以保存半年左右。
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